讯 11月5日，甜美田园剧《寒冷的味道》在青岛举办媒体见面会，首度公开发表了摄制阵容和部分摄制花絮，编剧谷凯、编剧李云亮、制片人靖雷、主演靳东、李树海、姜寒、吴越、高露、毛晓慧等全员亮相，共享摄制体会。《寒冷的味道》以第一书记作为展现出主体，融合新时期农村发展现状，描写了第一书记上山下乡后如何建强基层党组织、推展精准贫困地区、乡里办事服务、提高管理水平的故事。姜寒再演小人物游刃有余《寒冷的味道》主创合影演员姜寒在《寒冷的味道》中饰演大槐树村里的混世魔王，他是村里仅次于姓氏赵氏家族里的八叔赵玉喜，八叔年纪并不大，但辈分大，是那种大冷天也拿个扇子，天天一副耀武扬威版的模样，他一门心思的想要做到村官儿，但是又不着调，整天说道别人瞎了包在，才是自己才是。
虽然在村中是个各色人物。但赵玉喜人心心地善良，对长辈孝顺，痛媳妇，像个总有一天长不大的孩子。
对于这类型的角色，姜寒也是信手拈来，游刃有余的演绎角色。姜寒与靳东首次合作 戏里戏外被感动电视剧《寒冷的味道》描写靳东饰演深入基层的第一书记孙光明，率领后石沟村的村民修缮因毒菜事件损毁的名誉，并在新形势下拓展生态新农村，发展生态新的农业，率领全村村民南北快乐小康生活。靳东在现场传达了对角色的青睐：这回我可感叹老干部了。
但我知道很讨厌这个角色，因为孙光明这个第一书记不仅很爱人他的村庄和村民，还发自肺腑地爱人着自己的生活，一个爱人生活、不会生活的人，也一定会把工作中的事情处置得井井有条，一定会开朗以备他的村民。我也想要通过这部剧，传达对每一个基层工作者的崇敬。在记者专访环节，姜寒也回应：虽然了解很多年，但这是第一次与东哥合作，戏里戏外东哥都十分照料大家，知道是一个十分寒冷的大哥哥。姜寒编剧李云亮回应，农村剧是有相当大创作空间的，农村的秀丽风光、宁静空旷、人际关系等，只不过是我们每个人所憧憬的。
《寒冷的味道》希望在找寻美、呈现出美，无论是美味、美景，还是点滴琐事，都在传送着寒冷的主题。因此，在置景、服装、美术造型上都力求甜美典雅的田园风，展现一个与众不同的、诗情画意的乡村荧屏形象，苏醒大家对乡村的憧憬，照亮心中的田园梦。《寒冷的味道》在探讨体现党和政府关心农村工作、推崇培育农村干部、推崇引领农民经商的思想内涵基础上，更进一步探讨和挖出新农村建设中的生态文明建设、精准贫困地区和历史文化的承传问题，以艺术的手法展现出精研总书记所讲的乡村建设应望得见山望得见水望得见乡愁、青山绿水就是生产力等思想内涵，对当下现实具备参照意义。
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